Poradnik „Jak otworzyć kawiarnię?”
składa się z cyklu artykułów:
– Własna Marka Kawy
– Jak stworzyć Idealną Kawę
– Kawiarnia Idealna by Adam Ringer – dwie części
Autor: #KrzysztofBarista Wacławek
Wydawnictwo: „Kawa-Warszawa.pl”
Kawa jest najpopularniejszym napojem na świecie (poza wodą),
a biznes kawowy jest jednym z najbardziej dochodowych.
Dlaczego? Ponieważ wzrasta spożycie kawy w krajach rozwiniętych.
Książka jest wynikiem dwunastoletniej pracy autora w branży kawowej.
Krzysztof Piotr Wacławek pisze o praktycznych aspektach uruchomienia kawiarni.
Z poradnika „Jak otworzyć kawiarnię?” dowiesz się:
– jak uruchomić kawiarnię z sukcesem?
– jak znaleźć najlepszą lokalizację na kawiarnię?
– jak opracować plan marketingowy kawiarni?
– jak pozyskać fundusze na uruchomienie biznesu kawowego?
– jak zmaksymalizować zyski kawiarni?
– oraz dodatkowo – jak uruchomić mobilną kawiarnię?
O autorze poradnika
Krzysztof Piotr Wacławek pomagał otwierać i nadzorował kilka kawiarni w tym strefę bistro w warszawskim Airo Active Park.
Jest autorem wielu artykułów na temat zarządzania kawiarniami >>na Blogu Kawa-Warszawa.pl
Od 2011 roku przeszkolił kilkuset baristów na szkoleniach stacjonarnych oraz w kawiarniach Klientów.
Krzysztof jest absolwentem Uczelni Łazarskiego o kierunku Zarządzanie Projektami Eventowymi.
W 2019 roku ukończył Akademię Przywództwa w formule post MBA we Francuskim Instytucie Zarządzania.
>>Kup dostęp do wszystkich płatnych treści Premium na Blogu Kawa-Warszawa.pl by #KrzysztofBarista