Oto jest pytanie…
Przyznam się, że nie piję mleka krowiego ponieważ 10 lat temu…
…”spojrzałem krowie w oczy”…
Piszę na ten temat na blogu po raz drugi, ponieważ wczoraj pod moim >>postem na LinkedIn napisałem następującą odpowiedź na temat:
👉 mleka krowiego do kawy 👈
„Jestem fanem napojów roślinnych 🙂
1️⃣ Po pierwsze, mleko jest dla krów.
Sam miałem problemy z tolerancją produktów mlecznych. Zrezygnowałem z mleka 10 temu.
Efekt – brak bólu zatok w okresie zimowym.
2️⃣ Po drugie, kiedyś rozmawiałem ze znajomem który „produkował” jedno z pierwszych mlek w kartonie.
Na moje „prywatne” pytanie które jest najlepsze, powiedział UWAGA, że
„nie pija sklepowego, bo wie jak jest produkowane…”
3️⃣ Po trzecie – po co męczyć krowy?
Jesteśmy tym co pijemy – czytaj:
stresem,
bólem związanym z okropnym traktowaniem zwierząt…”
Dzisiaj postanowiłem zgłębić wiedzę na temat „zdrowego mleka od krówki” 👇
Oto krótkie resume badań naukowych po wpisaniu w wyszukiwarkę hasła:
„Czy mleko krowie jest zdrowe?”
👉 BMJ 2014, Michaëlsson et al.
Badanie kohortowe w Szwecji (ponad 100 000 uczestników).
Wyniki: kobiety spożywające >3 szklanki mleka dziennie miały zwiększone ryzyko złamań kości i wyższą śmiertelność w porównaniu z tymi, które piły mniej.
Sugerowane przyczyny: stres oksydacyjny wywołany galaktozą zawartą w mleku.
👉 American Journal of Clinical Nutrition, 2015
Przegląd systematyczny: brak wyraźnego związku między spożyciem mleka a gęstością mineralną kości u dorosłych.
>>Źródło: AJCN 2015;102(1):276–289
👉 Harvard T.H. Chan School of Public Health
Eksperci podkreślają, że wapń można równie dobrze (lub lepiej) dostarczać z produktów roślinnych i że spożycie mleka nie jest konieczne dla zdrowych kości.
>>Źródło: Harvard.edu – Calcium and Milk
Na zakończenie bardzo ważny aspekt osobisty.
Okazuje się, że hasło lansowane jeszcze kilka lat temu w polskich szkołach podstawowych:
„Pij mleko będziesz wielki!”
jest zasadne, ponieważ dzieci rosną szybko (jak jałówki) ale za to
ŁAMIĄ KOŚCI RÓWNIEŻ BARDZO SZYBKO ❗️
Przykładem jest mój syn, który jest fanem koszykówki (reklamy z Marcinem Gortadem – ” pij…”) ale i właśnie „lansowanego” przez nasz rząd krowiego mleka.
Franek który ma 14 lat,
mierzy UWAGA – 185 cm,
ma zdiagnozowaną martwicę kości
i w ciągu ostatnich 3 lat miał dwa poważne złamania kości nóg…
Może to już czas aby przestać wierzyć co mówią nam nasi „wybrańcy”, tylko edukować się samemu?
❓️Może to również najwyższy czas, by na stałe zmienić nasze nawyki mleczne, nie tylko w filiżance kawy
❗️Chętnie poznam Wasze doświadczenia
A może już dawno przeszliście z rodzinami na „roślinne”?
>>Więcej na temat mleka krowiego w tym wpisie
_________
Pozdrawiam 😁👌
#KrzysztofBarista
„Życie jest zbyt krótkie na słabą kawę,
słabe projekty i słabe znajomości.”
