Czy kiedykolwiek zastanawialiście się, co by się stało, gdyby do porannej kawy dodać… masło?
Brzmi dziwnie?
A jednak, Bulletproof Coffee, czyli kawa z masłem, to napój, który od kilkunastu lat zdobywa coraz większą popularność na całym świecie.
Dziś opowiem Wam, dlaczego warto spróbować tego nietypowego połączenia i na jakie korzyści zdrowotne możemy liczyć.
☕️ Bulletproof Coffee została stworzona przez amerykańskiego pisarza i „Guru Stylu Życia” Dave’a Asprey’a.
Nasz Guru zainspirował się tradycyjnym tybetańskim napojem – herbatą z masłem jaków. Po powrocie do Stanów Zjednoczonych, Asprey postanowił poeksperymentować i stworzył swoją wersję napoju, używając kawy, masła oraz oleju MCT (Medium Chain Triglycerides).
Rezultat?
Napój, który nie tylko dodaje:
🏃♀️energii🏃♂️
👉ale również wspomaga koncentrację👈
⚖oraz może przyczynić się do utraty wagi⚖
☕️ Ale jak to działa?
Kawa z masłem dostarcza organizmowi tłuszczu, który jest źródłem długotrwałej energii. W przeciwieństwie do węglowodanów, które powodują szybki wzrost i spadek poziomu cukru we krwi, tłuszcz zapewnia stabilne uwalnianie energii, co pozwala uniknąć „zjazdów energetycznych” w ciągu dnia. Dodatkowo, olej MCT jest szybko przyswajany przez organizm i może być wykorzystywany jako paliwo dla mózgu, wspomagając koncentrację i jasność umysłu 👉 👁 👁 👈
☕️ Przyznam, że byłem sceptyczny i gdy pierwszy raz usłyszałem o Bulletproof Coffee, pomyślałem…
„O co kaman – Masło w kawie?”
Brzmiało to jak kulinarny eksperyment, który mógłby pójść bardzo źle…
Ale ciekawość wzięła górę i postanowiłem spróbować. Efekt był zaskakująco pozytywny! Napój miał kremową konsystencję, delikatny smak i rzeczywiście dodał mi energii na długi poranek (ok 5h).
☕️ Korzyści zdrowotne Bulletproof Coffee są tematem wielu badań i dyskusji.
Niektórzy entuzjaści twierdzą, że napój ten może wspomagać utratę wagi poprzez promowanie stanu ketozy – metabolicznego stanu, w którym organizm spala tłuszcz zamiast glukozy. Inni podkreślają jego wpływ na poprawę koncentracji i wydajności umysłowej. Oczywiście, jak z każdym produktem, warto zachować umiar i dostosować jego spożycie do indywidualnych potrzeb.
Przepis na 💣Bulletproof Coffee☕️
1️⃣ Zaparz filiżankę dobrej jakości kawy
2️⃣ Dodaj 1-2 łyżki niesolonego masła (najlepiej z mleka od krów karmionych trawą 😉 )
3️⃣ Dodaj 1-2 łyżki oleju MCT lub oleju kokosowego
4️⃣ Zmiksuj wszystko blenderem, aż uzyskasz kremową konsystencję
❓ Podziel się swoimi doświadczeniami kawowymi
Czy próbowaliście już Bulletproof Coffee i jakie są Wasze wrażenia?
A może macie własne przepisy na kawowe eksperymenty?
Chętnie poznam Wasze opinie i może znajdziemy wspólnie nowe, kawowe inspiracje >>na moim profilu FB
Do zobaczenia i przeczytania przy kolejnym wpisie z cyklu:
„100 Ciekawostek o Kawie”! 😁 👌
Pozdrawiam!
#KrzysztofBarista
9/ #100CiekawostekOKawie
P.S.
Artykuł jest części rozdziału z książki „100 Ciekawostek o Kawie” by #KrzysztofBarista
>>Zapraszam do zakupu Książki w Przedsprzedaży
