Czyli o Kawie ASBIRO:
Smak, który wybrała społeczność
plus etykieta, która mówi więcej.
Dzisiaj 🟢”zielono mi” – ponieważ mamy pierwszy dzień 🟢 wiosny.
Zatem będzie o 🟢 „zielonej” kawie dla Uczelni która wybrała kolor 🟢 zielony jako wiodący w przekazie marketingowym.
🟢 Pomysł społecznościowej Kawy ASBIRO
Kilka słów wstępu pomysłodawcy Kawy ASBIRO, czyli o moim „przerywanym” związku z Uczelnią ASBIRO (poniżej mój wpis z FB):
„Kawa ASBIRO to wynik mojej współpracy z Uczelnią ASBIRO od 2015 roku.
Nasza znajomość rozpoczęła się od pierwszych seminariów ASBIRO na ul. Nowoursynowskiej w Warszawie na które dostarczałem ekspresy do kawy.
Już wtedy spotkałem się z niezwykle energetycznymi „Wyznawcami ASBIRO”, takimi jak Barnaba Pyrak, którzy emanowali duchem przedsiębiorczości (tutaj idą iskry – trzrzrzrzrzrzrz!).
Nasze kontakty stały się ściślejsze w 2022 roku w czasie Studiów ASBIRO MBA, na które zostałem zaproszony do zapewnienia cateringu kawowego, którym zajmuję się w ramach >>Gusto Cafe Events.
W duchu przedsiębiorczości #ASBIRO, postanowiłem aby mój syn Franciszek (wtedy 12 lat, tutaj na zdjęciu, teraz 14 lat) odbył edukację ekonomiczną prowadząc barek kawowy i czerpiąc z niego godziwe zyski. 😉
Nasza kawa Gusto Cafe spotkała się ze świetnym odbiorem, stąd już wtedy powstał pomysł przygotowania Kawy dla Uczelni ASBIRO.
I tak po 9 latach naszej znajomości narodziła się Kawa Ziarnista ASBIRO której współtwórcami jest społeczność skupiona wokół Naszej Uczelni 🙂
Życzę miłej degustacji Kawy ASBIRO w czasie najbliższego seminarium!”
Zanim jednak rozpoczęła się degustacja, odbył się…
🟢 Wybór etykiety na Kawę ASBIRO
Na początku tego niezwykłego projektu społecznościowego, członkowie ASBIRO mieli okazję wybrać spośród trzech różnych projektów etykiet kawy, które miały reprezentować ich wartości i idee. Głosowanie odbyło się na funpage Uczelni ASBIRO na Facebook’u, a każdy członek grupy mógł wyrazić swoje preferencje.
Po kilkudniowym, intensywnym głosowaniu jeden z projektów został wybrany, stając się oficjalną etykietą kawy ASBIRO. Zagłosowało 39 osób ze znaczną przewagą, bo 80% na korzyść jednej z etykiet.
🟢 Wybór smaku Kawy ASBIRO
Społeczność została zaproszona do degustacji dwóch różnych smaków, które zostały znacznie wcześniej starannie wyselekcjonowane przez ekspertów którzy zajmują się tworzeniem najlepszych mieszanek kawowych na świecie. (>>wpis „Jak stworzyć idealną mieszankę kaw”)
Przy wyborze dwóch mieszanek kaw opieraliśmy się na dwóch podstawowych kawach które znaliśmy i sprzedawaliśmy od lat.
Jedną mieszanką była znana i lubiana przez naszych Klientów Gusto Cafe READY 100% Arabika.
Znana nie tylko przez nich, ponieważ 80% składu tej kawy pochodzi z największego regionu kawy na świecie, czyli Santos w Brazylii. Tak więc smak „Brazylii” jest znany każdej osobie pijącej kawę.
Kawę uzupełnia BIO Organiczna Arabika z Peru z regionu San Pedro de Putina Punco.
Opis Kawy Gusto Cafe READY
Aromat: Korzenny, migdałowy
Kwaskowatość: Delikatna owocowa – mandarynka, pomarańcza
Słodycz: Brązowy cukier
Posmak: Czekolada deserowa, pomarańcza
Metody przygotowania 1-5 (nasze oceny): Ekspres automatyczny 5, Espresso 4, Cappuccino 3, Moka 3, Filtr 5
Drugą kawą którą zaproponowałem do wyboru była BIO Organiczna Gusto Cafe GO która jest mieszanką 85% Arabik i 15% Robusty.
Opis kawy Gusto Cafe GO
Kraje pochodzenia ziaren: Brazylia, Honduras, Gwatemala, Indie, Etiopia, Tanzania
Aromat: Marcepan, Migdały
Kwaskowatość: Owocowa – grapefruit, cytryna
Słodycz: Czekolada deserowa
Posmak: Orzech włoski, kakao
Metody przygotowania 1-5: Ekspres automatyczny 5, Espresso 4, Cappuccino 4, Moka 5, Filtr 3
Poziom kofeiny, intensywność smaku, a nawet pochodzenie ziaren – wszystkie te elementy były brane pod uwagę, aby zapewnić społeczności ASBIRO najlepszą możliwą kawę 🙂
Wybór „Smaku Kawy ASBIRO” czyli jednej z dwóch powyższych kaw odbył się na Seminarium Uczelni ASBIRO w dniach 2-3.03.2024.
W pierwszym dniu uczestnicy konferencji degustowali Gusto Cafe READY, a w kolejnym dniu Gusto Cafe GO. Na koniec drugiego dnia prosiliśmy o ocenę i głosowanie uczestników na jedną z dwóch przedstawionych im kaw.
Zobacz krótkie sprawozdanie video z wynikiem końcowym.
Jak widać na powyższym filmie wybór społeczności Uczelni ASBIRO padł na kawę Gusto Cafe GO i właśnie ten smak został oficjalnym smakiem Kawy ASBIRO 😀👌
Dziękuję wszystkim uczestnikom testów za pozytywny odbiór naszych kaw!
🟢 Przekaz marketingowy
Poza samymi etykietami nasz grafik zaprojektował wygląd roll-upa (widocznego na powyższym filmie) oraz wizualizację Kawy ASBIRO w postaci video. Film ten był cyklicznie wyświetlany na monitorach w czasie dwóch dni seminarium.
Dodatkowo opracowaliśmy motto Kawy ASBIRO – Dobra kawa to dobre relacje!
🟢 Podsumowanie
Idea zaangażowania społeczności w wybór Kawy ASBIRO ma głębsze znaczenie niż mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka.
To nie tylko sposób na dostosowanie się do preferencji społeczności, ale także sposób na budowanie silnych relacji z potencjalnymi Klientami.
Poprzez zaangażowanie ich w proces podejmowania decyzji, Uczelnia ASBIRO pokazuje, że ich opinie są cenione i brane pod uwagę.
To również buduje więź i zaufanie między uczelnią a jej społecznością, co może przyczynić się do lojalności i zaangażowania w dłuższej perspektywie czasowej.
Podobne projekty, w których społeczność ma wpływ na produkty lub usługi, można znaleźć na całym świecie. Na przykład, firma Airbnb regularnie konsultuje się ze swoimi użytkownikami w celu dostosowania swojej platformy do ich potrzeb i preferencji. Podobnie, marki odzieżowe, takie jak Nike czy Adidas, często współpracują z influencerami i konsumentami, aby stworzyć kolekcje odzwierciedlające aktualne trendy i oczekiwania rynku.
W przypadku Kawy ASBIRO, społeczność Uczelni nie tylko miała możliwość wyboru swojego ulubionego smaku kawy, ale także uczestniczyła w procesie tworzenia wizerunku marki. To interaktywne podejście do biznesu nie tylko zwiększa zaangażowanie społeczności, ale także pomaga budować silną tożsamość marki opartą na wartościach i preferencjach jej Klientów.
Jeśli chcesz budować ze mną markę swojej firmy dzięki własnej linii kaw, zapraszam do kontaktu.
Kawa ASBIRO jest już dostępna w >>naszym Sklepie oraz >>na Allegro
Zobacz też wpis >>Własna Marka Kawy
Wersja minimalna >>Twojej Kawy z Własną Etykietą
🟢 Pozdrawiam w duchu wolnościowym!
#KrzysztofBarista
p.s.
O budowaniu partnerstw na dzięki najlepszej kawie opowiem w kolejny wpisie.
Na filmie/sprawozdaniu pokazujemy jedno z takich partnerstw, czyli >>Producenta Żelków Gusto
