❗️Polacy nie gęsi i swojego ojca kultury picia kawy na świecie mają
❓️Czy wiecie, że jest nim Polak Franciszek Jerzy Kulczycki
Kulczycki znany w Austrii jako „Georg Franz Kolschitzky” to postać, której historia nierozerwalnie łączy się z pierwszymi kawiarniami w Wiedniu.
Po odparciu tureckiego oblężenia miasta w 1683 roku przez wojska pod wodzą Jana III Sobieskiego, Kulczycki otrzymał jako nagrodę worki z dziwnie pachnącymi ziarnami, które dla wielu wiedeńczyków wydawały się bezużyteczne…
Jego historia jest opisana przeze mnie szerzej w książce „100 Ciekawostek o Kawie” oraz w >>tym wpisie
Szukając materiałów do książki odwiedziłem Wiedeń, w którym nadano na cześć naszego rodaka nazwę ulicy, a nawet wystawiono jemu pomnik.
Opisane przeze mnie historyczne fakty są dosyć znane,
jednak mało kto wie, że…
… Kulczycki jest uwieczniony w logotypie znanej na całym świecie wiedeńskiej marki kawy Julius Meinl.
Jak czytamy w historii tej marki:
👉 Logo Julius Meinl przedstawia młodego mężczyznę w fezie, arabsko-tureckim nakryciu głowy w kształcie filcowego stożka z frędzlem.
To hołd dla historii o tym, jak kawa dotarła do Wiednia.
Legenda głosi, że w 1683 roku Georg Franz Kolschitzky, cesarski posłaniec, tłumacz i biznesmen, otrzymał kilka worków kawy pozostawionych po tureckim oblężeniu Wiednia i wykorzystał je do założenia pierwszej wiedeńskiej kawiarni „Zur Blauen Flasche”. (>>źródło) 👈
Choć dzisiaj dziś Wiedeń słynie ze swoich kawiarni i bogatej tradycji picia kawy, warto aby Polacy pamiętali, że to właśnie Franciszek Jerzy Kulczycki miał w tym swój wielki udział.
Możemy być z tego dumni, podobnie jak ze zwycięstwa pod Wiedniem Jana III Sobieskiego 😁👌
>> Ciąg dalszy historii o spuściźnie po Jerzym Franciszku Kulczyckim
UWAGA specjalna PROMKA dla CIEBIE drogi Czytelniku
Kupując książkę >>”100 Ciekawostek o Kawie”
dostaniesz filiżankę Julius Meinl z wizerunkiem naszego rodaka GRATIS ☕
Pozdrawiam serdecznie 😁👌
#KrzysztofBarista
„Życie jest zbyt krótkie na słabą kawę,
słabe projekty i słabe znajomości.”
